Nettoyage
Après un délicieux plat, vous pouvez allumer le Grill Guru pendant un moment (le couvercle supérieur et le volet d'air sont ouverts). Vous pouvez ensuite utiliser une brosse à barbecue pour enlever facilement les résidus de graisse et de viande de la grille. Les petits résidus de charbon de bois peuvent être enlevés à l’aide d’un tisonnier. Pour éviter que la grille ne rouille, nous vous conseillons de la graisser avec une huile végétale ou avec le spray Grill Guru Care. Utilisez une huile qui résiste aux températures élevées ; l’huile d’olive ne convient pas.
Retirez régulièrement les cendres du fond du Grill Guru à l’aide du tisonnier. Après 4 utilisations au maximum, nettoyez complètement le barbecue en retirant les anneaux intérieurs (le foyer et l’anneau de feu) et en les nettoyant complètement avec une pelle et une brosse.
Attention ! Lors du nettoyage, tenez le Grill Guru et ne laissez pas le couvercle ouvert. Il pourrait basculer en raison de l'absence de contrepoids.
Utilisez une housse de pluie
En principe, le Grill Guru peut rester à l'extérieur toute l'année. Vous voulez que le Grill Guru reste véritablement au top de sa forme ? Couvrez-le avec une housse de pluie spécialement conçue pour le Grill Guru. La housse de pluie Grill Guru protège le kamado contre le vent et les intempéries. Toutefois, en raison de l'effet d'étanchéité de la housse de pluie et de la condensation causée par l'humidité ascendante, il y a un risque de formation de moisissures dans ou sur le kamado. Cette condensation éventuelle peut notamment entraîner des empreintes, des taches et/ou des moisissures sur les parties en bambou de votre Grill Guru. Nous vous recommandons donc de retirer les tablettes latérales du kamado avant que celui-ci ne soit recouvert (pour une longue période) par la housse de pluie. Veillez à ce que le kamado soit parfaitement sec avant de le recouvrir de la housse de pluie. Il est préférable de ranger les tablettes latérales dans un endroit sec. Nous vous recommandons également d'aérer le kamado de temps en temps en retirant la housse pendant un certain temps lorsque le temps le permet. Ouvrez le clapet et le couvercle supérieur avant de recouvrir le kamado de la housse de pluie. Votre Grill Guru restera ainsi beau le plus longtemps possible!
La céramique
La céramique peut également être nettoyée de temps en temps. Pour ce faire, nous vous proposons le kit de nettoyage Grill Guru. La saleté et la moisissure sur l'extérieur du kamado peuvent être éliminées en essuyant votre barbecue avec de l'eau savonneuse, à laquelle vous ajoutez un peu d'eau de Javel ou de détergent doux. Essuyez ensuite le barbecue avec un chiffon propre et suffisamment d'eau pour éliminer la mousse (d'eau de Javel).
Pour éviter la formation de moisissures à l'avenir, nous vous recommandons d'enlever la housse de temps en temps par beau temps et de bien aérer votre kamado.