Reinigung
Nach einem herrlichen Gericht kannst du den Grill Guru für eine Weile weiter befeuern (Topcap und Luftschieber geöffnet). Danach kannst du eine Grillbürste verwenden, um das Fett/die Rückstände auf dem Grillrost zu entfernen. Die kleinen Holzkohlereste kannst du mit einem Schürhaken entfernen. Um zu verhindern, dass der Grillrost rostet, empfehlen wir, ihn mit einem Pflanzenöl oder dem Grill Guru Care Spray einzufetten. Verwende ein Öl, das hohen Temperaturen standhalten kann; Olivenöl ist ungeeignet.
Entferne regelmäßig die Asche am Boden des Grill Guru mit dem Schürhaken. Reinige den Grill nach bis zu 4 Grillsessions vollständig, indem du die Innenringe (die Feuerbox und den Feuerring) herausnimmst und sie mit einem Handfeger vollständig sauber fegst.
Achtung! Halte den Grill Guru beim Reinigen fest und lass den Dome nicht offen, da er aufgrund des fehlenden Gegengewichts umkippen kann.
Verwendung eines Regenschutzes
Grundsätzlich kannst du den Grill Guru das ganze Jahr über draußen stehen lassen. Willst du, dass der Grill Guru wirklich in Bestform bleibt? Dann decke ihn mit einem Regenschutz ab, der speziell für den Grill Guru hergestellt wurde. Der Regenschutz des Grill Guru sorgt dafür, dass dein Kamado-Grill vor Wind und Wetter geschützt ist. Aufgrund der abdichtenden Wirkung des Regenschutzes in Kombination mit Kondensation durch aufsteigende Feuchtigkeit besteht jedoch die Gefahr, dass sich Schimmel im oder am Kamado-Grill bildet. Diese mögliche Kondensation kann insbesondere Abdrücke, Flecken und/oder Schimmel auf den Bambusteilen deines Grill Guru verursachen. Deshalb empfehlen wir dir, etwaige Seitentische vom Kamado-Grill zu entfernen, bevor er (für längere Zeit) mit dem Regenschutz abgedeckt wird. Vergewissere dich, dass der Kamado-Grill gründlich trocken ist, bevor du den Regenschutz anbringst. Die Seitentische lagerst du am besten an einem trockenen Ort. Wir empfehlen außerdem, den Kamado-Grill ab und zu zu lüften, indem du bei schönem Wetter den Regenschutz eine Weile abnimmst. Öffne das Zuluftventil und die Topcap, bevor du den Kamado-Grill mit dem Regenschutz abdeckst. Auf diese Weise bleibt dein Grill Guru so lange wie möglich schön!
Die Keramik
Auch die Keramik muss hin und wieder gründlich gereinigt werden. Hierfür gibt es das Grill Guru Cleaner Set. Schmutz und Schimmel auf der Außenseite des Kamado-Grills kannst du entfernen, indem du deinen Grill mit Seifenwasser abwischst, dem du einen kleinen Spritzer Bleiche oder mildes Reinigungsmittel hinzufügst. Wische deinen Kamado-Grill anschließend mit einem sauberen Tuch und ausreichend Wasser ab, um die Rückstände der (Bleich-)Lösung gut zu entfernen.
Um Schimmel in Zukunft zu vermeiden, empfehlen wir, den Regenschutz bei schönem Wetter hin und wieder abzunehmen und den Kamado-Grill gut zu lüften.
