De hoogte van de temperatuur is heel erg afhankelijk van de hoeveelheid zuurstof en andere omstandigheden als wind, luchtvochtigheid, kolensoort en de buitentemperatuur. Een paar tips om de temperatuur flink te laten stijgen:
- Gebruik goede droge kolen, en vul de vuurbox / kolenmand volledig
- Zorg ervoor dat de luchtventilatie in de base goed vrij van as is, voor een optimale zuurstof toevoer
- Zet de luchtventilatie (onder) volledig open
- Schuif de margrietschijf ook volledig open
- Je kunt de top cap ook volledig van de Grill Guru verwijderen. Heeft de Grill Guru de gewenste temperatuur bereikt, zet hem er dan weer op om de controle op de temperatuur te behouden.
Let op: Wees voorzichtig met het snel laten oplopen van de temperatuur in of na een koude en/of vochtige periode. Het keramiek moet dan een beetje wennen aan de hitte om schade te voorkomen.