Geschichte
Das Zubereiten von Speisen auf einem Kamado-Grill ist eine sehr alte Kochmethode. Vor etwa 3.000 Jahren begannen die Menschen in China, in großen Keramiktöpfen zu kochen. Kamado-Grills, wie wir sie heute kennen, haben jedoch überhaupt keine Ähnlichkeit mit den Töpfen aus dieser Zeit. Der Kamado-Grill, der dem von uns heute verwendeten am nächsten kommt, wurde in Japan entwickelt. Diese schmackhafte und unbekümmerte Art der Essenszubereitung wurde von den Amerikanern nach dem Zweiten Weltkrieg in ihr eigenes Land gebracht, wo ihre Beliebtheit schnell zunahm. Seit 2007 ist der Kamado-Grill auch in Europa erhältlich.
Ein einzigartiger Grill
Was einen Kamado-Grill von einem herkömmlichen Grill unterscheidet, ist seine Vielseitigkeit. Dank der guten Isolierung der Keramik und der sehr präzisen Temperaturregulierung kann ein Kamado-Grill für eine sehr große Bandbreite an Kochtechniken verwendet werden. Mit dem Grill Guru Kamado-Grill und seinem Zubehör kannst du neben dem klassischen Grillen auch langsam garen, heiß- und kalt räuchern, schmoren, Pizza backen und einen Drehspieß anbringen. Auf einem Kamado-Grill werden die Gerichte schmackhafter, da die Holzkohle dem Produkt einen köstlichen Rauchgeschmack verleiht.
